تعرف على أقوى الأطعمة ضد السرطان

يمني برس || متابعات:

أكد خبراء دوليون في مجال أورام التغذية أن النظام الغذائي المتكامل يمثل حجر الزاوية في استراتيجيات الوقاية من السرطان، مشيرين إلى أن التحول نحو الأنظمة النباتية، مثل نظام البحر المتوسط والأنظمة الآسيوية، يقلل بشكل ملموس من خطر الإصابة بالأورام الخبيثة.

وأوضحت أخصائية تغذية الأورام بمركز “هاكنساك ميريديان”، تريشيا سكوت ساهلر،: أنه رغم عدم وجود “طعام سحري” وحيد للعلاج، إلا أن التنوع الغذائي يدعم الدفاعات المناعية للجسم. وحدد التقرير الطبي 7 أنواع من الأطعمة تلعب دوراً حاسماً في هذا الإطار:

1- فطر “شيتاكي”: الغني بمركب “لينتينان” الذي يحفز الخلايا القاتلة للسرطان.
2- العدس والبقوليات: تحمي القولون بفضل الألياف وحمض “البوتيرات” وحمض الفوليك.
3- الأسماك الدهنية (السردين): توفر أحماض “أوميغا-3” التي تمنع انتشار الخلايا السرطانية.
4- الثوم والبصل: يحتويان على مركبات “الأليسين” التي توقف تكاثر الأورام وتحفز موتها المبرمج.
5- الحمضيات: مصدر لفيتامين (C) والفلافونويدات التي تثبط نمو الأوعية الدموية المغذية للأورام.
6- الكفير (الفطر الهندي): يعزز الميكروبات النافعة في الأمعاء ويقلل من التهابات القولون.
7- الكركم: يحتوي على “الكركمين” الذي يعطل إشارات الخلايا السرطانية ويقضي على التالفة منها.
وشدد الخبراء على ضرورة دمج هذه الأطعمة ضمن نمط حياة صحي يشمل الحد من التوتر وإجراء الفحوصات الدورية لضمان أقصى درجات الوقاية.
المصدر: ديلي ميل