دراسة حديثة: لماء الفوار في تعزيز التركيز وتقليل الإجهاد الذهني

يمني برس || وكالات:

كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة “تسوكوبا” اليابانية عن قدرة غير متوقعة للمياه الفوارة (الغازية) في تعزيز اليقظة والأداء الذهني، مما يجعلها بديلاً آمناً ومستداماً لمشروبات الطاقة والقهوة.

واستندت الدراسة إلى تجارب ميدانية شملت لاعبين في بيئة محاكاة رقمية مكثفة، حيث أظهرت النتائج أن شرب 500 مل من الماء الفوار المبرد حافظ على مستويات التركيز وقلل الشعور بالإرهاق مقارنة بالماء العادي، مع تسجيل انخفاض ملحوظ في معدل الأخطاء أثناء أداء المهام الإدراكية.

وعزا الفريق البحثي هذا التأثير إلى دور ثاني أكسيد الكربون في تحفيز مستقبلات حسية في الفم تُعرف بـ “مستقبلات الجهد العابر” (TRP)، والتي تنشط خلايا الدماغ وترسل إشارات فورية تعزز الشعور بالمتعة والتركيز.

وأكد الخبراء أن الميزة التنافسية للماء الفوار تكمن في خلوه من الكافيين والسكر، ما يجنب المستخدمين مخاطر الإدمان أو الارتفاع المفاجئ والهبوط في مستويات الطاقة المرتبط بالمشروبات التقليدية،

مشيرين إلى أن “وخز” الفقاعات الناتج عن تفاعل الغاز مع إنزيمات التذوق هو المحرك الرئيس لهذا النشاط الذهني المتجدد.